Zenker Pop Kek Yapımı

Mutfak

17 Kasım 2014

Zenker Pop Kek Kalıbı ile birbirinden leziz toplar yapıyoruz!

Bir seferde 24 adet pop kek yapabileceğiniz paket içinde 48 adet plastik pop kek çubukları ve 48 adet jelatin poşet bulunan pop kek seti.

Malzemeler ;

Zenker Pop Kek Kalıbı - ÜRÜNÜ İNCELE

24 adet için

Hamur:

2 yumurta (Orta boy)
95 g Şeker
95 g Yumuşak Tereyağı
105 g un
1 çay kaşığı kabartma tozu 

Ekleme:

1. Kalıp için Erimiş tereyağı
2. Çikolata veya şeker şurubu
3. Renkli pasta süsleri

Hazırlanışı

1. Yumurtaların akını sarısından ayrın. Yumurta aklarını 35gr şeker ile sertleşene kadar karıştırın.

2. Yumurtaların sarılarını kalan şekerle kabarana kadar çırpın ve tereyağını ekleyin. Ayrı bir kapta un ve kabartma tozu homojen şekilde karıştırıp yumurtanın sarısıyla hazırlanmış karışımı ekleyin.

3. Üzerine sertleşmiş ak kısmı yavaş yavaş karıştırarak ilave edin.

4. 2 pop kek kalıbınıza da erimiş tereyağını sürüp, 10 dakika kadar buzdolabında bekletin.

5. Bir spatula yardımıyla hamuru alt kalıbın çukurlarına tam dolu olarak düzgünce dağıtın. Üst kalıbı üstüne kapattıktan sonra klipslerle tutturun.

 6. Önceden ısıtılmış 180°C'lik fırının tam orta bölümüne yerleştirin. 15 dakika kadar pişirin.

7. Pişirdikten sonra üst kalıbı çıkarın ve 5 dakika kadar soğumaya bıraktıktan sonra pop kekleri kalıbından çıkarın.

8. Soğuduktan sonra her bir pop keke bir sap takın ve şeker şurupbuna veya eritilmiş çikolataya daldırın. Hiç bir şeye temas etmeden kuruması için şekerle dolu bir bardağa saplayabilirsiniz (strafor köpüğe de saplayabilirsiniz). Kaplama kurumadan önce süslemenizi yapın.   

Ellerinize sağlık!